Agnolotti di carne

Pasta ripiena

Versione piemontese del Raviolo, si distingue da quest’ultimo per il ripieno interamente di carne e arrosto.

Gli ingredienti

Sfoglia: farina, uova, acqua
Ripieno: carne di bovino e suino, mortadella, bresaola, patate, Grana Padano, olio, vino rosso

I tempi di cottura

I tempi di cottura sono di 2-3 minuti per prodotto fresco o 3-4 minuti per prodotto ancora surgelato

I formati disponibili

* Tutti i nostri prodotti sono disponibili sia freschi in atmosfera protettiva sia surgelata

Su misura

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Non preoccuparti perchè noi di Bontart abbiamo la soluzione su misura apposta per te: realizziamo formati di pasta, sfoglie, sfoglie aromatizzate e ripieni sulla base delle tue necessità e richieste.